Nó có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất dinh dưỡng
Bưởi là một loại thực phẩm vô cùng lành mạnh để đưa vào chế độ ăn uống của bạn. Đó là bởi vì nó có nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo . Trên thực tế, nó là một trong những loại trái cây có hàm lượng calo thấp nhất .
Nó cung cấp một lượng chất xơ, ngoài ra còn có hơn 15 loại vitamin và khoáng chất có lợi.
Dưới đây là một số chất dinh dưỡng chính được tìm thấy trong một nửa quả bưởi cỡ trung bình ( 1 ):
- Lượng calo: 52
- Carbs: 13 gram
- Chất đạm: 1 gram
- Chất xơ: 2 gam
- Vitamin C: 64% RDI
- Vitamin A: 28% RDI
- Kali: 5% RDI
- Thiamine: 4% RDI
- Folate: 4% RDI
- Magiê: 3% RDI
Ngoài ra, nó là một nguồn phong phú của một số hợp chất thực vật chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể chịu trách nhiệm cho nhiều lợi ích sức khỏe của nó.
Ăn bưởi thường xuyên có thể có lợi cho hệ thống miễn dịch của bạn.
Nó được đánh giá cao vì hàm lượng vitamin C cao, có đặc tính chống oxy hóa được biết đến để bảo vệ tế bào của bạn khỏi vi khuẩn và vi rút có hại (2Nguồn tin cậy).
Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C có lợi trong việc giúp mọi người phục hồi nhanh hơn sau cảm lạnh thông thường (3Nguồn tin cậy, 4Nguồn tin cậy, 5Nguồn tin cậy, 6Nguồn tin cậy, 7Nguồn tin cậy).
Nhiều loại vitamin và khoáng chất khác có trong bưởi được biết là có lợi cho khả năng miễn dịch, bao gồm vitamin A, đã được chứng minh là giúp bảo vệ chống lại chứng viêm và một số bệnh truyền nhiễm (số 8Nguồn tin cậy, 9Nguồn tin cậy).
Bưởi cũng cung cấp một lượng nhỏ vitamin B, kẽm, đồng và sắt, tất cả đều hoạt động cùng nhau trong cơ thể để thúc đẩy chức năng hệ thống miễn dịch. Chúng cũng giúp duy trì tính toàn vẹn của làn da của bạn, hoạt động như một hàng rào bảo vệ chống lại nhiễm trùng (10Nguồn tin cậy).
Bưởi có chứa một lượng chất xơ khá lớn - 2 gram trong một nửa trái cây cỡ trung bình ( 1 ).
Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều trái cây giàu chất xơ có lợi cho việc tạo cảm giác no. Điều này là do chất xơ làm chậm tốc độ dạ dày của bạn trống rỗng, tăng thời gian tiêu hóa (11Nguồn tin cậy, 12 ,13Nguồn tin cậy).
Do đó, tiêu thụ đủ lượng chất xơ có thể tự động giúp bạn ăn ít calo hơn trong ngày bằng cách giữ cho sự thèm ăn của bạn ở mức thấp (14Nguồn tin cậy).
Xem thêm: Cách trồng và chăm sóc cây bưởi
Bưởi là một loại thực phẩm giảm cân thân thiện .
Nó có một số đặc tính liên quan đến việc giảm cân, đặc biệt là hàm lượng chất xơ, giúp thúc đẩy cảm giác no và giảm lượng calo nạp vào (14Nguồn tin cậy, 15Nguồn tin cậy, 16Nguồn tin cậy, 17Nguồn tin cậy).
Ngoài ra, bưởi chứa ít calo nhưng nhiều nước, đây là một đặc tính khác được biết đến là giúp giảm cân (18Nguồn tin cậy).
Một nghiên cứu trên 91 đối tượng béo phì cho thấy những người tiêu thụ một nửa quả bưởi tươi trước bữa ăn giảm cân nhiều hơn đáng kể so với những người không (19Nguồn tin cậy).
Trên thực tế, những người trong nhóm ăn bưởi tươi giảm trung bình 3,5 pound (1,6kg) trong 12 tuần, trong khi những người tham gia nhóm không ăn bưởi giảm trung bình dưới 1 pound (0,3kg) (19Nguồn tin cậy).
Các nghiên cứu khác đã tìm thấy tác dụng giảm cân tương tự. Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy rằng những người tham gia đã giảm kích thước vòng eo khi họ ăn bưởi hàng ngày trong bữa ăn của họ (20Nguồn tin cậy, 21Nguồn tin cậy).
Điều này không có nghĩa là bưởi sẽ tự giảm cân, nhưng thêm nó vào một chế độ ăn uống lành mạnh có thể chứng minh là có lợi.
Những thắc mắc xin hãy liên hệ với chúng tôi ngay tại đây để được tư vấn miễn phí
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét